Innovation : cocktails en gelée

Dans les bars australiens, Joffrey Tristan et Laurent Sicard ont découvert une drôle d’habitude anglo-saxonne, les Jello shots. De retour à Toulouse, ces biologistes ont imaginé une formule adaptée aux goûts français : les Glooters. 2 cl de cocktails solides dans un pot de sauce à nem. Intrigué par ces boissons futuristes, à mi-chemin entre shooter et bonbon, Boudu a tenté de leur en soutirer la recette.