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CHU : les figures de l’ombre

Photo : Matthieu SARTRE,
le 3 avril 2019
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Pour assurer 850 000 consultations, 188 000 passages aux urgences, et 280 000 séjours par an sur 6 sites, le CHU de Toulouse emploie 15 800 agents dans plus de 150 métiers. Une véritable ville dans la ville. Boudu s’est glissé dans les blocs opératoires, les cuisines, les entrepôts et les ateliers, à la rencontre des travailleurs de l’ombre sans qui la mécanique si bien huilée se gripperait.