Votre premier émoi gustatif ? Poulet sauté de ma tante
Le plat que vous détestiez enfant ? Les tripous
Votre madeleine de Proust ? Boudin aux pommes
Le plat le plus difficile à réaliser ? Pâte à choux
Votre plat signature ? Soupe de petits crabes verts aïoli
L’aliment que vous préférez ? Tomate
Celui que vous détestez ? Grenade
Les pires associations ? Huitre/Foie gras
Votre pêché mignon ? Travers de porc
Le piège en cuisine ? Commencer à se prendre pour un chef
Au réveil, sucré ou salé ? Sucré
Ce que vous inspire Trip Advisor Ça ne m’intéresse pas
Votre penchant alimentaire honteux ? Pour être libre, il ne faut pas d’addiction
Le plat ou le produit pour lequel vous être prêt à faire 100 km ? Un plateau de fruits de mer
L’homme ou la femme avec qui vous aimeriez dîner en tête-à-tête ? Boudha
Votre mentor ? Aucun
L’aliment le plus bizarre que vous ayez mangé ? Tapir en sauce
Si vous étiez un ustensile de cuisine ? Un verre à vin
L’art & du Temps, 18 avenue de la Gloire 31500 Toulouse