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janvier 2019

Avec les invités suivants :

  • Yvon Parayre
    président de la chambre d’agriculture de Haute-Garonne
  • Romain Courbet
    brewlanger
  • Arnaud Daguin
    ancien chef étoilé, cofondateur de l’association Pour une agriculture du vivant
  • Thierry Dumas
    enseignant en viticulture au lycée agricole de Carcassonne
  • Clément
    lycéen en terminale de bac pro viticulture
  • Frédéric Bouissonnade
    enseignant en horticulture
  • Florent Sanchez
    enseignant en agronomie et production
  • Marianne
    étudiante en 2e année de BTS agronomie et cultures végétales
  • Alain Canet
    cofondateur d’Arbre & paysage 32 et de l’association Pour une agriculture du vivant
  • Armand Touzanne
    membre de la confrérie du Noir de Bigorre
  • Edouard Baer
    dandy cool et membre de la confrérie du Noir de Bigorre
  • Denis Méliet
    patron du restaurant le J’Go
  • Marion Sarlé
    maraîchère en hydroponie naturelle
  • Michel Duru
    chercheur à l’Inra, spécialiste des prairies
  • Yannick Jauzion
    fondateur de France Ginseng
  • Sylvain Latapie
    directeur de France Ginseng
  • Gaëtan Severac
    cofondateur de Naïo Technologies
  • Christian Abadie
    pionnier du semis sous couvert végétal
  • Andrew Cœcup
    electropaysan
  • Patrick Maurin
    élu municipal de Marmande
  • Carole Moreno-Romieux
    généticienne à l’Inra Occitanie Toulouse
  • Marie-Benoit Magrini
    chercheure en sciences économiques à l’Inra Occitanie Toulouse
  • Jean-Noël Aubertot
    directeur de recherche à l’Inra Occitanie Toulouse
  • Marjorie Gallais
    vigneronne, propriétaire du Roc des Anges
  • Hélène Delmas
    éleveuse de volailles bio
  • Pascal Poot
    paysan semencier
  • José Bové
    député européen
  • Michel et Bénédicte Bachès cultivateurs d’agrumes

Qui sommes-nous?

Boudu est un magazine de société qui ambitionne de raconter Toulouse et sa région différemment. Généraliste et indépendant, il est distribué à 12 000 exemplaires dans la grande région toulousaine. Il s’agit d’un magazine de presse écrite, disponible chez les marchands de journaux. Il est édité par la Scop ARL Trente&Un, une coopérative fondée en 2014 par quatre journalistes toulousains.