24 juil. 2023EntretienPolitique du bien manger – Jean-Jacques BolzanÀ Bordeaux, les choses de la table sont gérées par l’adjointe à « la résilience alimentaire ». À Montpellier, par l’adjointe à la...
20 juil. 2023EntretienL’autre capitale du vinPrésident de l’Interprofession des vins du Sud-Ouest, Paul Fabre estime que les distinctions européennes obtenues récemment par Toulouse...
12 juil. 2023EntretienTourisme : changer de modèle – Jean PinardJean Pinard, le directeur du Comité Régional du Tourisme d’Occitanie, n’est pas réputé pour avoir la langue dans sa poche. L’occasion de...