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La Sécu de l’assiette
Depuis plus d’un an, 15 acteurs associatifs, de la recherche et de la formation se sont lancés dans un projet ambitieux : construire une caisse alimentaire à Toulouse. Pensée sur le modèle de la sécurité sociale, Caissalim permettra, dès juillet prochain, à un premier panel d’une centaine de foyers de la Ville rose, d’avoir accès à une alimentation locale, équitable et de bonne qualité.
2 mai 2024


S.oror : Les platines sur la table
Les sept DJ du collectif S.oror animent les nuits toulousaines au rythme de leur mix,bien décidées à faire bouger les fans de musiques...
2 mai 2024


La Cabane : Attendue
Alors que Toulouse subit une véritable hécatombe en matière de fermeture de salles de concert, l’ouverture en septembre de la Cabane, aux Halles de la Cartoucherie, constitue une éclaircie pour le milieu culturel. Explications avec Bertrand Caussé , son directeur d’exploitation. Quelle est la genèse de cette salle ?  L’idée n’était pas naturelle d’installer une salle de spectacle dans les Halles. Elle est devenue réalité grâce à la vision et à la persévérance de Gilles Jumair
2 mai 2024


Quartier : La Cartoucherie
Parce qu’il y a une vie au-delà de l’hyper-centre, Boudu explore chaque mois un quartier de Toulouse, pour en extraire l’essentiel et le superflu. Cet ancien quartier industriel autrefois dévolu à la fabrication de munitions, a laissé place aux buildings d’un écoquartier qui grimpent haut. À ses pieds, Les Halles de la Cartoucherie, tiers-lieu le plus en vue de Toulouse. C’est où ? À l’Ouest de la ville, de part et d’autre de l’avenue de Grande-Bretagne. Entre la Garonne, le
1 mai 2024


Le gramophone de Zelezna
Quand j’ai eu six ans, mes grands-parents m’ont offert une guitare classique à Noël. J’ai suivi des cours, appris le solfège et depuis je...
1 mai 2024


Léa Escudié
Sur les étagères en bois clair, une impressionnante collection de vinyles, une platine qui tourne rond et du matériel hi-fi haut de gamme. À première vue, comme ça, rien qui ne ressemble de près à une pâtisserie. Bienvenue chez Des Sens, le nouveau petit chez soi de Léa Escudié. D’abord apprentie chez Sandyan aux côtés de Yannick Delpech, la cheffe de 32 ans originaire d’Aucamville est ensuite montée à la Capitale avant de faire ses armes dans un restaurant étoilé bordelais.
1 mai 2024
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