En couv'

Circuits courts en danger ?

Victor Alicot livre tous les mardis ses clients toulousains place Damloup via cagette.net

L’inflation aura-t-elle raison des circuits courts ? L’idylle nouée pendant le Covid entre les paysans et les consommateurs survivra-t-elle à la crise ? Les institutions ont-elles la solution ? Boudu fait...

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Reportage

Pas si sauvage

Boudu cause céleri rave et constipation dans un ancien squat transformé en Amap.

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Interview

Sébastien AlbouyIl faut nous faire confiance

Sébastien Albouy, président de la Chambre d’agriculture 31, plaide pour que les organismes publics structurent les filières courtes.

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Sébastien Albouy
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Livre

Gueules de nuit

Elles travaillent quand nous dormons, et témoignent dans un livre.

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La vraie vie des faubourgs

Mirail

Au Mirail poussaient jadis des barres d’immeubles et du béton. Il y pousse désormais des salades vertes et des rappeurs.

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Manga

Toulouse Game ShowRetour vers le futur

Grand rendez-vous de la culture pop, le Toulouse Game Show attire chaque année au MEETT en novembre un cortège hallucinant de cosplayers en goguette.

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rugby
Diaporama

Rugby et orbi

Photo : Rémi BENOIT

Reportage

C'est extra !

Les collégiens de Saint-Lys chantent en chœur qu’ils préfèrent manger à la cantine.

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Reportage

Direct porcin

Le grenier à jambons, success story ariégeoise de la vente directe.

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Entretien

Les nouveaux paysans

Xavier David, le seul patron de supermarché en France qui soit aussi chef d’exploitation agricole.

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Xavier David
Panorama

Ceux qui restent

Des places de marché du web jusqu’aux étals de Colomiers, tour d’horizon des circuits courts qui réussissent.

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Panorama

Thomas CabrolJusqu'au boutiste

Deux ans après l’ouverture de sa table d’hôtes œno-gastronomique au pied de la Montagne noire, Thomas Cabrol a décroché sa...

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Thomas Cabrol
Pourquoi tu fais ça ?

Pour raconter une histoire

Maëva Ongalé-Obeyi, 28 ans, ingénieure en mathématiques appliquées chez Thales, patine avec le Toulouse Club Patinage depuis l’âge de 20...

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Noël

Hotte stuff

Libraires et disquaires soufflent leurs idées-cadeaux pour Noël. À lire, à ouïr ou à parcourir.

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Agenda

L'agenda culture Toulouse et Occitanie

Agenda séries-ciné-lecture-spectacle vivant, à la portée de tous et à l’échelle de la région.

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Par Le Mangeur Masqué

Le Mangeur MasquéCarole Delga

La cheffe (de la région) Carole Delga sur le grill.

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Récré

L’ami des bêtesQuentin Leboeuf

Quand il n’assure pas la direction technique d’Addimetal et d’eMotion, Quentin Lebœuf héberge des animaux abandonnés.

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