Pas si sauvage
Boudu cause céleri rave et constipation dans un ancien squat transformé en Amap.
L’inflation aura-t-elle raison des circuits courts ? L’idylle nouée pendant le Covid entre les paysans et les consommateurs survivra-t-elle à la crise ? Les institutions ont-elles la solution ? Boudu fait...
Boudu cause céleri rave et constipation dans un ancien squat transformé en Amap.
Sébastien Albouy, président de la Chambre d’agriculture 31, plaide pour que les organismes publics structurent les filières courtes.
Elles travaillent quand nous dormons, et témoignent dans un livre.
Au Mirail poussaient jadis des barres d’immeubles et du béton. Il y pousse désormais des salades vertes et des rappeurs.
Grand rendez-vous de la culture pop, le Toulouse Game Show attire chaque année au MEETT en novembre un cortège hallucinant de cosplayers en goguette.
Photo : Rémi BENOIT
Les collégiens de Saint-Lys chantent en chœur qu’ils préfèrent manger à la cantine.
Le grenier à jambons, success story ariégeoise de la vente directe.
Xavier David, le seul patron de supermarché en France qui soit aussi chef d’exploitation agricole.
Des places de marché du web jusqu’aux étals de Colomiers, tour d’horizon des circuits courts qui réussissent.
Deux ans après l’ouverture de sa table d’hôtes œno-gastronomique au pied de la Montagne noire, Thomas Cabrol a décroché sa...
Maëva Ongalé-Obeyi, 28 ans, ingénieure en mathématiques appliquées chez Thales, patine avec le Toulouse Club Patinage depuis l’âge de 20...
Libraires et disquaires soufflent leurs idées-cadeaux pour Noël. À lire, à ouïr ou à parcourir.
Agenda séries-ciné-lecture-spectacle vivant, à la portée de tous et à l’échelle de la région.
La cheffe (de la région) Carole Delga sur le grill.
Quand il n’assure pas la direction technique d’Addimetal et d’eMotion, Quentin Lebœuf héberge des animaux abandonnés.