Une petite balade gourmande, ça vous dit ? Traversons le pont Saint-Pierre (qui a retrouvé son défilé de voitures…) pour arriver la faim au corps quartier Saint-Cyprien. Et découvrir, ô stupeur, qu’un nouveau resto a pris place face à la Grave. Son nom était tout trouvé : ODOM. Soit l’alliance de deux tables du centre-ville, le bistrot Campagne et le gastro Hortus. Un mariage heureux ?

D’ici fin 2025, l’Occitanie accueillera la plus grande usine de production d’hydrogène vert de France. Baptisé Hyd’Occ, le site construit à Port-la-Nouvelle a pour ambition d’alimenter la mobilité lourde de la région. A la tête de cet immense défi : l’énergéticien Qair, une société montpelliéraine qui veut devenir un acteur incontournable de la transition énergétique.

Derrière son image bien ancrée de « beau quartier », le Pont des Demoiselles se révèle un entremêlement de cultures populaires. Le quartier bouillonne grâce à ses associations, détonne par son architecture, et apparait au final comme tout l’inverse d’un cocon bourgeois, à deux pas du canal du Midi.

Parce que la jeune scène musicale toulousaine est foisonnante et qu’elle a besoin d’être soutenue, Boudu vous présente chaque mois, en partenariat avec Opus Musiques, un nouvel artiste. En octobre, Gabbie Burns, la chanteuse de Madam.

Docteur en psychosociologie, l’enseignant chercheur Pascal Marchand se consacre à l’étude du langage et de ses mécanismes depuis le Laboratoire d'Études et de Recherches Appliquées en Sciences Sociales (LERASS) de l’Université de Toulouse III Paul Sabatier. Il multiplie également les contacts de terrain pour décrypter nos manières de penser.

Vient de sortir État des lieux, une nouvelle revue trimestrielle. À l’origine, le photographe toulousain Ben Art Core, désireux de « briser l’imaginaire médiatique » autour des quartiers populaires, comme à la Reynerie dans ce premier numéro.