Mammouth, joyeuse épicerie qui nourrit le midi d’un menu composé en grande partie avec les produits vendus sur place.

Ils sont d’abord tombés en amitié. Avant de s’aimer, et d’ouvrir ensemble « Molette » il y a 5 ans.

Omelette roulée, sauce XO du restaurant Camille’s

Okaeri

Pour sa famille, il est « le plus Italien » d’entre eux. Pourtant, l’état civil ne ment pas : Alex Melotto est Tarnais.

Line Choc, chocolaterie engagée et bar à chocolat chaud

La jeune femme de 25 ans a su mettre sa pâte dans la boulangerie familiale qu’elle a reprise il y a deux ans

Narbonne : Les Grands Buffets

La Pizza Pesto de Clément et Romain Peronne, fondateurs de Basta à Toulouse

Toujours une recette de pasta le midi. C’est le crédo du chef du « Machin Chouette », le Toulousain Benoit Mendez

Carmes depuis janvier : Les Volets Rouges

Le Cinnamon Roll de Julien Lemboulas, chef du Copola à Toulouse

J’y suis allé, et à peine sorti, j’avais déjà envie d’y retourner. C’est ce qu’on appelle l’effet « Jean & Gabi »

En manque d’idées cadeaux alors que le réveillon approche ? Pas de panique. Je vous ai fait ma petite liste gourmande, avec dans ma hotte...

Ce petit accent ne trompe pas. C’est son Brésil natal qui chante dans la voix du chef de FOGO, restaurant qui bouillonne d’inventivité...

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10 ans déjà qu’il distille ses conseils avisés et débouche les bonnes bouteilles à Lardenne dans sa cave Des Bouchons

Nasdrovia Bar à cocktails et spiritueux

La cuisine ? Le chef du restaurant Les Têtes d’Ail la fait à l’instinct.

Dare-dare, poussons la porte de Terre-Terre, rue Riquet.