retour haut de page

Les + lus

La revanche des villes moyennes

Qui mieux que José Bové pour porter un regard critique sur l’évolution de notre agriculture depuis un demi-siècle ? L’emblématique pourfendeur de la malbouffe, encore député européen pour quelques mois, a accepté de suspendre pendant une heure son combat en faveur des indépendantistes catalans, pour nous recevoir chez lui, sur les hauteurs du Larzac, et parler du monde paysan.

PAR Jean COUDERC et Julie GUÉRINEAU

Photographie de Matthieu SARTRE

Noël : le sens de la fête

« Acheter à une coopérative, c’est acheter utile. »

Cher Père Noël : les personnalités toulousaines se livrent sur leurs cadeaux

« La nuit où j’ai croisé l’ours »

« L’autopartage va remettre en question la place de la voiture dans les métropoles. »

Arnaud Daguin : In Vivo

Chocolatine VS pain au chocolat

Brasser la croûte

La tribu du mois

Bio et bon à la fois

Photo Matthieu SARTRE

Depuis leur création en 2010, les Jardins du Volvestre ont accueilli 500 personnes en contrat d’insertion.
En tant que membre des Jardins de Cocagne, cette structure produit des légumes bios et a tissé des liens avec les agriculteurs locaux pour
livrer chaque semaine des paniers de légumes et conserves à plus de 400 clients du sud toulousain.
Ce qui permet à son personnel, composé de porteurs de projets professionnels mais trop éloignés du marché de l’emploi, d’acquérir de nouvelles compétences en maraîchage, secrétariat et logistique.

Pour recevoir son panier (dans toute la Haute-Garonne) :
www.cocagnehautegaronne.org

  • Éditions trente&un

    32 rue Pierre-Paul-Riquet

    31000 Toulouse

    France

  • ABONNEMENT ET DIFFUSION

    abonnement@editions31.com

  • Rédaction

    redaction@editions31.com

     

  • Commercial

    Nadia KHARBAJOU
    Responsable régie publicitaire
    nadia@laboikos.com
    06 51 65 37 11

    Gaelle KREMER
    Commerciale
    gaelle.kremer@laboikos.com
    06 20 03 13 58

     

Qui sommes-nous?

Boudu est un magazine de société qui ambitionne de raconter Toulouse et sa région différemment. Généraliste et indépendant, il est distribué à 12 000 exemplaires dans la grande région toulousaine. Il s’agit d’un magazine de presse écrite, disponible chez les marchands de journaux. Il est édité par la Scop ARL Trente&Un, une coopérative fondée en 2014 par quatre journalistes toulousains.