Tous les Toulousains ont entendu parler de la basilique Saint-Sernin. Mais saviez-vous que cet édifice contient un trésor ? Il conserve en son sein une fresque romane datée de 1180 présentant un cycle de la résurrection complet. Depuis 2018, un service de soins intensifs attentifs a été mis en place pour revaloriser ce décor. Les restaurateurs de l’Atelier 32 Marie-Lys de Castelbajac et Gabriel Lacoste, et l’architecte en chef des monuments historiques de Haute-Garonne Jean-Louis Rebière, forment cette équipe. Grâce à eux la basilique Saint-Sernin dont on croyait tout savoir, continue de nous surprendre.

Donner la parole à Serge Regourd, collègue et ami de Jacques Viguier sur une affaire aussi sensible, vu sa proximité avec l’accusé, c’est prendre le risque de publier une interview un peu orientée. Mais c’est aussi le moyen de mieux comprendre la personnalité complexe de Jacques Viguier. Tout autant que les moeurs de l’époque.

Malgré la promesse faite par Emmanuel Macron en 2017 de ne laisser personne à la rue, 15 personnes sont décédées sur les trottoirs toulousains en 2018, contre 10 en 2017. Une statistique désolante que François Piquemal, porte-parole de l’association Droit Au Logement 31, estime être le résultat de politiques locales et nationales en trompe-l’œil.

Quatre ans à peine après avoir pris le contrôle de l’aéroport Toulouse-Blagnac, le consortium Casil Europe souhaite revendre ses parts. Il aurait mandaté la banque d’affaires Lazard pour revendre sa participation à hauteur de 500 millions d’euros.

Fraîchement diplômés de l’École d’Ingénieur de Purpan et d’un Institut d’Administration des Entreprises, Christophe Sovran et Alexis Lesly-Veillard ont créé Hoope, une pâte à tartiner à base de spiruline. Une façon de penser un autre modèle alimentaire, en exploitant mieux les « super-aliments », très concentrés en nutriments.

Dans une chronique publiée fin décembre dans le New York Times, l’historien américain Robert Darnton enjoint ses concitoyens à employer l’esprit de Voltaire, et notamment ses écrits sur l’affaire Calas*, contre la grossièreté et la brutalité du trumpisme. Preuve que cette affaire judiciaire toulousaine vieille de 250 ans demeure un symbole universel d’injustice et d’intolérance.

Boudu a sélectionné pour vous les nouvelles adresses, initiatives et évènements tendances à ne pas manquer à Toulouse.

Le 14 décembre dernier, les différents actionnaires de l’aéroport Toulouse-Blagnac (le Conseil départemental 31, la région Occitanie, la CCI de Toulouse et Toulouse Métropole) ont donné leur accord pour accoler le nom de Dominique Baudis à celui de la plateforme aéroportuaire. Boudu a demandé aux responsables locaux des partis politiques leur avis sur la question en 280 signes.

Cuisiner du topinambour, du panais ou encore du rutabaga ? Il y a 20 ans on lui répondait qu’il était fou. Aujourd’hui il fait salle comble. C’est en écoutant Alain Ducasse, lors d’une émission télé, prédire que l’avenir de la cuisine se trouvait dans les légumes anciens que Philippe Merle a eu l’idée de se lancer dans l’aventure. Une manière aussi de rendre hommage à son enfance que l’on retrouve dans l’aménagement de son restaurant, pensé comme une chambre d’enfant.

Pour ceux que l’actu locale indiffère mais veulent quand même donner leur avis, Boudu publie tous les mois un kit de survie taillé pour les conversations de bistrot, les sorties de vestiaires et le covoiturage.

Bien qu’en hiver la nuit tombe à 15h30 au Danemark, les Danois trustent la première place du World Happiness report, le classement des peuples les plus heureux de la planète. Si comme Houellebecq et le Schtroumpf râleur les gens heureux vous dépriment, voici 7 raisons de vous rendre quand même à Copenhague, patrie du hygge et des Lego.

Son nom est quasi-inconnu du grand public. À 26 ans, la DJ et productrice de musique électronique toulousaine Chloé Herry – CloZee pour ses fans  – vient pourtant de boucler une tournée de plusieurs mois aux États-Unis.

Comment interpréter le trou façon terrier d’Alice au pays des merveilles trônant au milieu du lit de Galin Stoev ?

À défaut d’avoir élucidé l’affaire Viguier, ce mois-ci, Boudu vous a sélectionné de quoi vous glisser dans la peau des plus grands détectives. Qui sait, une fois plongé(e) dans l’ambiance sombre des films noirs, peut-être trouverez-vous la clé du mystère…